In Slochteren is afgelopen zaterdag de boerderijwinkel en theeschenkerij Smaakvol Slochteren geopend. Eigenaren Tjibbe en Ellen liepen al enige tijd met het idee om een deel van hun stal om te bouwen tot winkel, maar enkele maanden geleden werden de ideeën concreet. Naast diverse streekproducten als kaas, jam en vruchtensappen verkopen ze in de winkel ook vlees van hun eigen schapen. ”We hebben een bijzonder ras.
Hier zijn maar 800 van in Nederland en wij hebben 50 ooien. Doordat dit ras een ongebonden brons heeft en op meerdere momenten in het jaar kan lammeren, hebben we het hele jaar door vlees van een bijzondere hoge kwaliteit,” aldus Tjibbe Brandsma. De winkel en theeschenkerij aan de Hoofdweg 255 zijn open op maandagmiddag, dinsdag en zaterdag.